Articles by admin

 Действительно, идея таких котлет навеяна всемирно известными котлетами по киевски. Чисто внешне — это полная их копия. На вкус же такие котлеты, пожалуй, даже богаче, >>читать далее<<

Сардельки или шпикачки с квашеной капустой и картошечкой – простое и любимое всеми блюдо. Когда я чувствую, что семье нужно отдохнуть от моих экспериментов на >>читать далее<<

Если в магазине Вы увидели маленькие тушки окуня, не проходите мимо: купите штучек восемь и приготовьте с маслинами и болгарским перцем по этому рецепту. Это >>читать далее<<

Это  закуска понравится  даже для тем людям, которые кальмары не признают и не очень любят. Нежное мясо кальмара под хрустящей корочкой нейтрально по вкусу, но >>читать далее<<

Рульки – шикарное блюдо, если их правильно приготовить. Правильное приготовление, конечно, зависит от традиций семьи. Но  нужно и в традиции добавлять что-то новое, согласитесь) Новая >>читать далее<<

Совсем не было времени на подготовку к фотосъемке: припозднилась с ужином и пришлось фотографировать быстро. Надо сказать, что съели эти котлеты еще быстрее) Нежные, вкусные, >>читать далее<<

    Продолжаю тему приготовления в конвертах. Филе трески шикарно запекается в  конвертах из фольги или пекарской бумаги. В зависимости от продуктов, которыми Вы планируете >>читать далее<<

  Картофель с беконом и сыром – это вкусно! Это необыкновенно вкусно, если запечь такую смесь в духовке. А если готовить на компанию любителей картофеля >>читать далее<<

 Не красна изба углами, а красна пирогами. Кажется, как то так. Так вот, иногда, готовя подобную выпечку, мне кажется, что я живу в хоромах… Уж >>читать далее<<

Овощи в темпуре, обжаренные в кляре – замечательно вкусно! И совсем не сложно, как оказывается. Хрустящая корочка обволакивает сочные овощи. Слегка обмакнуть в соевый соус >>читать далее<<

  Вариации – потому что вместо сыра стилтон я использовала другой сыр с голубой плесенью,  вместо лопатки из говядины – свиную и Гиннес у нас, >>читать далее<<

Стараюсь на обед чаще готовить супы по рецептам паназиатской кухни. Причин несколько. Такие супы сытные и одновременно легкие, необычные для нас, но очень яркие по >>читать далее<<