Articles by admin

 Кускус в наше время становится очень популярным во всем мире. И уже не только страны Магриба могут похвастаться разнообразием блюд, которые можно из него приготовить. >>читать далее<<

 Наверное многие посмотрев на этот рецепт скажут, что никакой это не венгерский пирог. Это наша любимая королевская ватрушка. И действительно очень похоже и, уверяю, как >>читать далее<<

 Если быть откровенной, то у куриных котлет, особенно приготовленных из грудок, бывает один существенный недостаток. Частенько они суховаты… Есть огромное количество уловок избежать этого. Например, >>читать далее<<

 У этих блинов есть свое название. Я даже вслух его не решилась произнести… странновато, конечно, звучит для русского слуха. Паннукакку! Не больше и не меньше. >>читать далее<<

 В наших краях и правда булгур очень популярен. Именно из него готовится и самый знаменитый ближневосточный салат «Табуле» и еще несчетное количество других салатов и >>читать далее<<

 Блюда из курицы всегда очень востребованы. И не только потому, что они быстро готовятся, но и потому, что они диетические, вкусные и очень бюджетные. Если >>читать далее<<

 На самом деле, та самая знаменитая Тоня, очень скромно подсчитала количество блюд, приготовляемых из картофеля. Видимо в кулинарных училищах того времени оставляли место для полета >>читать далее<<

 У меня с детства (такого советского, не богатого, но очень счастливого) воспоминания, что что нибудь из «вкусненького» к чаю в доме всегда были … варенье, >>читать далее<<

 Салаты — это та самая еда, которой никогда не бывает много. Я имею в виду то, что «даже если будет стоять стол на трех ножках, >>читать далее<<

Я раньше думала, что капустные котлеты — это, что то очень, ну как бы это сказать, противное, что ли! Ну и как то раз мне >>читать далее<<

 Традиционно курники, ну те, что готовятся на большие праздники, они солидные, крупные, многослойные, очень вкусные и очень трудоемкие. Можно, конечно и замахнуться…, но маленькие, порционные >>читать далее<<

 А ведь никто и не заставляет на Песах есть только мацу.  Я уж не говорю о омлетах и разного рода булочек и оладушек, которых можно >>читать далее<<